夏天,氣候炎熱,一些清涼適口、生津止渴飲料,這時候成了人們(men) 消暑度夏*的佳品。
市售的飲料品種繁多,選擇哪種好呢?現介紹幾種常見的飲料。
(1)固體(ti) 飲料:包括酸梅晶、桔子粉、菠蘿晶等。此類飲料價(jia) 格低廉,攜帶方便,即衝(chong) 即飲,但含糖量稍高,有的則含有合成色素、香精和糖精。
(2)果汁飲料:此類飲料近年來發展迅速,備受消費者青睞。橙黃色的桔汁、鮮紅的紅果汁,還有桃汁、烏(wu) 梅汁等正在成為(wei) 家庭常用的飲料。其特點是飲用方便,冷熱皆宜。這種經濃縮的天然原汁飲料,富含各種人體(ti) 需要的維生素及微量元素。看來色澤宜人,喝時味道純正,不但能生津止渴、消暑解熱,又能健脾消食、理氣順脈,是較好的飲料。
(3)汽水型飲料;在當今眾(zhong) 多的飲料行列中,汽水仍不失為(wei) 物美價(jia) 廉清涼解渴的飲料品種之一。 “可樂(le) ”型飲料zui開始是美國的“可口可樂(le) ”。它較一般汽水具有特殊的可樂(le) 香味,飲後精神興(xing) 奮,脾胃有通暢舒適感,在百年左右的時間裏風靡了*。我國市場上眾(zhong) 多的“可樂(le) ”,都是用“可樂(le) 香精”配製成的汽水型飲料。為(wei) 保證食用香精的安全使用,我國規定應由輕工業(ye) 部批準的食用香精生產(chan) 點生產(chan) 。各生產(chan) 點必須持有《定點生產(chan) 證明書(shu) 》、《生產(chan) 許可證》。且汽水和可樂(le) 型飲料不宜用過量,若不然會(hui) 引起腸胃功能紊亂(luan) 。
(4)含酒*料:包括啤酒、汽酒和小香檳酒。這類含少量酒精的飲料正逐漸為(wei) 我國消費者所接受。
夏季飲料品種繁多,可根據年齡、性別、職業(ye) 及口味的不同加以選擇。
目前市售的飲料為(wei) 了追求美味可口往往都不惜加入較多糖,多飲導致糖攝入過多,能量攝入增加,容易引起肥胖。在滿足口舌之快的同時也要關(guan) 注身體(ti) 健康。
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