大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和減肥的朋友也很適合;大豆在消化吸收過程中會(hui) 產(chan) 生過多的氣體(ti) 造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食;患有嚴(yan) 重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其製品。
在大豆蛋白生產(chan) 工藝鏈中,中和工藝是非常重要的,控製中和工藝生產(chan) 中的濃度值和堿液已經加水量直接是導致成品生產(chan) 的效率和質量。
其中的幹物質含量有可以來控製加堿和水的量,大部分固含物濃度值控製在10-17%之間,所以在中和工藝管道泵出口和中和罐循環管道上做在線濃度(固含量)檢測可以更精確的控製濃度在14.5-16.0%,確保成品(粉絲(si) 、腐竹等)的質量,實現高品質高效率自動化生產(chan) 。

ATAGO(愛拓)在線濃度計應用豆製品生產(chan) 線,采用管道安裝的方式,安裝在中和罐泵出口和中和循環管道上,在線檢測大豆蛋白的固形物濃度,並將濃度值遠傳(chuan) 到DCS。
ATAGO(愛拓)在線濃度計應用豆製品生產(chan) 線係列產(chan) 品,可測全量程0.0-100.0%。適用於(yu) 混合、濃縮、發酵的控製與(yu) 水性和堿性清潔劑等的濃度控製,通用型在線濃度計,在線實時監控,節省生產(chan) 成本損失,實時檢測可確保不漏過任何一個(ge) 數據變化。