油脂是油和脂肪的統稱,從(cong) 化學成分上來講,油脂是高級脂肪酸與(yu) 甘油形成的脂。油脂是一種特殊的酯,自然界中的油脂是多種物質的混合物。油脂的種類和摻雜的成分直接影響著油脂的質量和食用者健康。
折射率是油脂最常檢測物理指標之一,該指標可作為(wei) 油脂純度及品種的標誌,使用阿貝折光儀(yi) 測定不同品種、不同成分和含量的混合油脂的折射率,為(wei) 糧油食品行業(ye) 分析提供技術支持。
生活中,常見食用油大致有四種:花生油、大豆油、葵花油,菜籽油。使用阿貝折射儀(yi) 測定不同品種、不同成分和含量的混合油脂的折射率,為(wei) 食用油分析提供技術支持!
根據《中華人民共和國菜籽油國家標準GB7654-87》規定:
菜籽油折光指數:1.4710~1.4755

ATAGO(愛拓)阿貝折光儀(yi) NAR-3T
ATAGO(愛拓)高精度油脂阿貝折射率儀(yi) 用於(yu) 測量透明、半透明液體(ti) 或固體(ti) 的折射率(nD)和平均色散的儀(yi) 器(其中以測透明液體(ti) 為(wei) 主),折射率(nD)和平均色散是物質的重要光學常數之一,能借以了解物質的光學性能、純度、及色散大小等。
ATAGO(愛拓)阿貝折光儀(yi) 係列作為(wei) ATAGO(愛拓)產(chan) 品的經典產(chan) 品,廣泛應用於(yu) 石油工業(ye) 、油脂工業(ye) 、製藥工業(ye) 、製漆工業(ye) 、日用化學工業(ye) 、製糖工業(ye) 和地質勘察等部門的檢測與(yu) 分析,更是科研教學、高等院校常用教學設備之一。
ATAGO(愛拓)高精度油脂阿貝折射率儀(yi) NAR-3T,高精度【折射率(nD ):±0.0001,Brix:±0.05%】測量多種樣品的折射率(nD)和白利度(Brix 值),常用於(yu) 測量多種液體(ti) 以及部分薄膜、玻璃、塑料、膠片、樹酯、聚合物等樣品,操作簡易,測量快速,讀數穩定。

某市糧油質量監測所
使用 ATAGO(愛拓)阿貝折光儀(yi) NAR-3T
用於(yu) 油品檢測,助力油品分析。
