ATAGO愛拓葡萄糖全自動旋光儀

葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chan) 物。植物可通過光合作用產(chan) 生葡萄糖。在糖果製造業(ye) 和醫藥領域有著廣泛應用。功能作用：中樞神經係統幾乎全部依賴血糖的供應作為(wei) 能源，一旦血糖下降到80㎎時可能出現糖尿現象。工業(ye) 上葡萄糖由澱粉水解製得，60年代應用微生物酶法生產(chan) 葡萄糖。這是一項重大革新，比酸水解法有明顯的優(you) 點。在生產(chan) 中原料不必精製，不需耐酸、耐壓的設備，而且糖液無苦味，產(chan) 糖率高。  

葡萄糖在醫學上主要用作注射用營養(yang) 劑；食品工業(ye) 上葡萄糖經異構酶處理後可製造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖漿，其甜度同蔗糖，已成為(wei) 當前製糖工業(ye) 的重要產(chan) 品。

比旋光度對於(yu) 鑒定一個(ge) 旋光性化合物或者判斷它的純度是很重要的，因此掌握比旋光度的表示方法及其含義(yi) 是十分必要的。例如葡萄糖的比旋光度值為(wei) [a]20D=+52.5°（水），這表示葡萄糖是一個(ge) 光學活性化合物，它是右旋的，以水為(wei) 溶劑，在20℃時，旋光儀(yi) 測定的比旋光度為(wei) +52.5° 。

ATAGO愛拓葡萄糖全自動旋光儀(yi) ，通過旋光度的測定可對光學活性物質進行分析，從(cong) 而鑒定物質種類、質量及混合濃度。同時也可測得反應和轉化的程度。從(cong) 藥物成分純度和濃度測定、農(nong) 產(chan) 品成熟度檢測，到飲料糖果的糖分測量。ATAGO愛拓葡萄糖全自動旋光儀(yi) ，廣泛應用於(yu) 製藥、藥檢、製糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(ye) 生產(chan) ，科研、教學部門，用於(yu) 化驗分析或過程質量控製，是製藥、化工、化妝品、食品飲料等工業(ye) 中重要的一種質量控製方法。